Wunderschön, dunkel, glänzend und sinnlich ist die Aubergine zu einem beliebten Trendgemüse geworden. Gesund ist sie auch, denn sie ist kalorienarm und voller Ballaststoffe. Vor allem ist die ...

1 / Das Öl in einem Topf, am besten mit schwerem Boden, erhitzen. Das Hackfleisch dazugeben und bei großer Hitze anbraten, dabei mit einem Schneebesen zerkleinern, damit keine großen Stücke übrig ...

Moussaka ist ein traditionelles Gericht aus Griechenland, das mit würzigem Hackfleisch, feinen Auberginen und einer cremigen Béchamelsauce überzeugt. Moussaka ist eines der bekanntesten Gerichte der ...

Kartoffeln, Auberginen, würziges Hackfleisch und cremige Bechamelsoße machen den griechischen Auflauf-Klassiker Moussaka zu einem herzhaften Essen. Moussaka ist ein traditionelles griechisches Gericht ...

Moussaka ist eigentlich als deftiger Auflauf mit Hackfleisch und Auberginen aus Griechenland bekannt. Doch genauso köstlich ist die bulgarische Variante des beliebten Hackfleisch-Gerichts, das ...

Food-Alltagswissen Fünf Dinge, die man über die Moussaka wissen sollte Die Moussaka: Ein griechisches Ofengericht, das unter anderem aus Auberginen und Hackfleisch besteht. Doch woher kommt der Name?

Das beste Moussaka-Rezept für zu Hause! So einfach und schnell machst du Moussaka mit würzigem Hackfleisch, gerollten Auberginen, Süßkartoffelpüree und Béchamelsauce – so unglaublich lecker!

Ursprünglich ist die Aubergine in Ostindien beheimatet und wird in Asien bereits seit Tausenden Jahren kultiviert. Im Laufe der Jahrhunderte gelangte das Fruchtgemüse auch nach Europa. Heute ist es ...